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所以我決定出門好好的玩個幾天
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主要設施
- 6 間客房
- 每日客房清潔服務
- 自助洗衣
- 旅遊諮詢/購票服務
- 腳踏車出租
熱情款待
- 微波爐
- 每日客房清潔服務
- 洗衣設施
- 吹風機
鄰近景點
- 京都塔 (1.1 公里)
- 東本願寺 (1.2 公里)
- 東寺 (1.2 公里)
- 三十三間堂 (2.1 公里)
- 二條城 (3 公里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台中市議會教育委員會副召集人李中、市議員黃馨慧今與國中家長近百人,聯袂召開記者會表示,「我是公是母」性平教材惹議。家長怒吼「學校硬要教嗎?」向光明國中校方抗議。
學生家長說,教科書內容是幫學生洗腦,「做男做女自己決定」,讓孩子很迷惑。家長應該知道老師怎麼教。
黃馨慧說,目前有76校還在教,希望教育局告訴學校怎麼做,尊重議會。
校長胡金枝表示,教科書寒假已送到校,校方2月14日召開會議,決定停用,自編教材上課。她與康軒出版社連絡,康軒決定拿掉。
家長表示,教科書的性別光譜內容會混淆孩子的性別觀念,性平教育應教學生尊重,非同志養成教育,呼籲教育行、誤導不行。
李中與黃馨慧說,市議會第4次定期會已決議「具爭議性之課綱、教材、宣傳品不宜使用」,國中家長赫然發現,所謂探討「我是公還是母的」的性別光譜教材,學校根本不甩市議會決議及家長抗議,硬要教!家長氣憤說「教育局根本不尊重家長教育權」。
黃馨慧說,教育部轄下國家教育研究院「中小學性別平等教育議題諮詢小組第2屆第4次會議」相關決議,平價訂房記錄「針對多元性別、異性霸戀權、恐同症等名詞爭議及性別光譜意涵妥適性,整體思考並達成學界與家長都能接受共識後,再統一適用於教科書之編撰」。
黃馨慧說,教育孩子性別平等有其必要性,但須選用「適合」的教材。像「性別光譜」,根本沒有實質意義,教孩子去質疑「自己的性別嗎?」
她表示,有問題的教材,去年都已經在議會充分討論,才三讀通過決議「不得使用」,如今剛開學還不到一週,學校不要「執意」使用具爭議性教材,趕快停止使用。
李中表示,未來將會擬定相關「性平教育(教材)自治條例」,將會納入家長代表共同審議性平教育教材,遏止類似事件再次發生。
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中國時報【報導、攝影陳志東】
蓮花出汙泥而不染,事實上蓮藕粉也潔白得讓人難以想像出自於汙泥。每年夏季,台南白河蓮花季吸引眾多遊客到訪,除了感受花海浪漫也品嘗新鮮蓮子鮮美,但蓮花季之後呢?花謝之後,不再美麗的蓮花田怎麼了?答案就在這個季節的蓮藕採收裡。
或許多數人不知何謂蓮藕粉。蓮藕粉是老一輩用來止咳、降火氣或養生的傳統保健食品,其做法是將蓮藕從蓮花田泥地中挖出,經過洗淨、榨泥、搓洗、沉澱、收乾,然後刮削成薄片後以太陽曬乾,最後成為片狀乾燥物,吃的時候加點熱水化開,就形成如勾芡般的濃稠飲料。
由於做工繁複,蓮藕粉一向不是便宜食材,通常一斤600公克產地價約450元起跳,然而只要看過,就知那過程艱辛,只要喝過,就很容易為那大地天然香韻滋味而著迷。
泥裡挖蓮藕 寒風中搓洗
蓮藕粉是這樣來的。每年農曆12月農夫將帶有生長根的蓮藕種植於水田中,之後定期照顧、施肥,等到隔年農曆3月起蓮花會陸續長大綻放,這時就是我們熟知的夏日蓮花季。
蓮花平均每朵開7天,凋謝之後會長出蓮蓬,再等20天後就可採收蓮子。蓮子採完後蓮花田會逐漸凋零枯萎,滿園綠意不再,並等幾個月後直到農曆11、12月,也就是此時,正是蓮藕成熟季節。
蓮藕深埋於枯萎的蓮花田汙泥中,要將其挖出十分費力,早期農夫以人力挖掘,現在則一家家排隊僱請山貓,這個季節到台南白河蓮花田,路上山貓比野貓還要多,處處可見農民忙做蓮藕粉場景。
製程極繁複 跟時間賽跑
山貓挖掘蓮藕通常從清晨開始,挖出後要立即檢視,將留有生長點的蓮藕挑出當成隔年種苗,其他則稍微整理清洗後送往壓榨廠以機器搾成泥。蓮藕榨成泥後由農家帶回,之後在寒風中以冷水搓洗,就如洗愛玉子般將粉洗出,讓蓮藕汁沉澱、過濾、換水,再沉澱、再過濾、再換水,每隔4小時重覆一次,一偷懶就容易酸臭。
歷經至少24小時的沉澱過濾程序後,最後水中的蓮藕粉會逐漸沉澱在底部,這時再將其取出、收乾,放進碗中,然後將已凝結成乾塊的蓮藕粉刮成一片片薄片在太陽下曝曬,約過2、3天整個乾燥後包裝完工。
就如製茶般,蓮藕粉的產製也需跟時間賽跑,每個製程環環相扣,產季期間農民永遠睡眠不足,這才知道,本草綱目中載明具有降火氣等多種功效的蓮藕養生品,卻是蓮農拚著旺盛肝火做出的產品。
■Index
★白河蓮農黃綿╱台南市白河區竹門里128-21號╱06-6855930╱蓮藕粉每包600克450元,運費另計,可貨到付款
★白河鎮農會╱台南市白河區三民路385號╱06-6850923╱蓮藕粉每包600克550元,運費另計
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